重庆市江津区人民政府
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江津是大江要津、长寿之乡,是万里长江入渝第一区,自古是渝西川南水陆交通枢纽和商贸中心。全区面积3218平方公里,辖5街25镇,常住人口135.4万。
江津历史悠久、人文荟萃。因地处长江要津而得名江津。历史长,自公元221年始,已有1800多年置县史,1992年撤县设市,2006年撤市设区。名人多,江津是聂荣臻元帅的故乡、陈独秀先生晚年寓居地,培育过中科院原院长周光召、两弹元勋邓稼先、原国防科工委主任丁衡高、“中国计算机之母”夏培肃、著名中医学家任应秋等现代英杰。文化兴,孕育了名人文化、爱情文化、长寿文化、楹联文化、古镇文化、抗战文化等特色文化,是重庆首个市级历史文化名城,是中国武术之乡、楹联之乡、中华诗词城市,柑橘、花椒、花生、米花糖、江小白、硒玉等名特产声名远扬...




江小白酒业有限公司简介重庆江小白酒业有限公司创立于2012年,是一家集高粱种植、技术研发、酒品酿造、产品分销为一体的综合性酒业公司,旗下全产业链布局中包括高粱种植基地江记农庄、生产酿造基地江记酒庄和江小白酒业集中产业园等板块。
重庆骄王农业开发有限公司是以青花椒种植、生产、研发、贸易为一体的重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市林业重点龙头企业、农产品加工业百强示范企业。公司位于富硒·长寿之乡——重庆市江津区先锋镇,注册资本2500万元,下设花椒调味品生产基地和以花椒为主的地产农产品种植基地两大产业板块,建有富硒花椒种植试验基地、优质种苗繁育基地,花椒标准化丰产示范基地、2000吨的冻库配套设施和完善的实验室,拥有多项专有技术和项目储备,具备产业化和规模化发展的基础,并形成了持续发展的产业蓝图。
江津玉广泛分布在重庆市江津区四面山周边100公里范围,山体古河床、小溪流、笋溪河、塘河、永宁河、綦河等河流均有发现。经加拿大蒙特利尔大学工学院教授、中国地质科学院地质研究所客座研究员嵇少丞现场考察得出结论,江津玉已有1.45亿年以上的历史,密集分布于江津区四面山及周边白垩纪时期古河床遗址,与恐龙生活时期相当。
“芝麻官”怪味胡豆精选颗粒饱满,富含蛋白质的云南优质蚕豆为原料,采用独特配方和特殊工艺精制而成,产品完美揉和了麻、辣、鲜、香、甜、咸、酥等七种口味,形成“芝麻官”怪味胡豆独有的诱人风味。怪,是它的特点,代表着典型的重庆风格和重庆味道。
石蟆镇有5000多亩的甘蔗种植区,为古法手工红糖提供了充足的原料保证,主要分布在登云村、中坝岛和关溪村等地。稿子登云村是江津区唯一的古法手工红糖生产基地。古法红糖取材于本地甘蔗,采用传统制糖工艺,经过碾压取汁,过滤,熬炼,冷却,浇铸成型,包装等一系列工序,最终制成质地纯正、香味浓厚,口感鲜香的古法手工红糖,产品畅销云、贵、川等地。
荷花米花糖:采用优质糯米深加工而成,配以极富营养价值的核桃、芝麻、花生、白砂糖,以及独特工艺自制的麦芽糖。产品洁白酥脆,香甜化渣,甜而不腻,可直接食用,也可泡牛奶或开水吃,米粒花见水不会变形成粥状。

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