《重庆市江津区人民政府办公室关于印发2021年江津区富硒产业发展工作要点的通知》经区政府第117次常务会议审议通过，为方便社会公众全面了解有关政策，现作如下解读。

一、文件制定背景依据

根据区委、区政府工作部署和2021年区委农村工作会议精神，向各镇（街）、相关单位、新型经营主体征集的富硒产业综合服务需求和我区富硒产业发展现状，结合我区实际，制定了《重庆市江津区人民政府办公室关于印发2021年江津区富硒产业发展工作要点的通知》（以下简称《工作要点》）。

二、文件主要内容、核心举措、适用对象等

（一）主要内容

《工作要点》本要点包含优化布局富硒产业集群、发展壮大富硒精深加工业、融合推进富硒康养产业、联合创建科研服务平台、严格执行质量安全监管、大力提升品牌影响力、建立健全营销服务体系、着力讲好富硒富民故事等8个部分共29项任务进行工作部署。

（二）核心举措

一是优化布局富硒产业集群。推广应用富硒种植技术2万亩，培育富硒养殖基地50个（其中水产生态养殖基地40个、畜禽生态养殖基地10个）、富硒原料（糯米、西兰花）基地2个，打造标准化富硒产业基地20个。

二是发展壮大富硒精深加工业。研发富硒食用菌粉、富硒西兰花、富硒膳食纤维、富硒杂粮、富硒饼干、富硒花椒油、富硒露酒、富硒复合果汁、富硒面条等14项系列产品，新增推广上市富硒精深加工产品10个以上。

三是融合推进富硒康养产业。围绕江津五条精品旅游线路，按照“标准化、优质化、品牌化”要求，打造富硒茶叶、水果、水产、畜禽等特色产业康养主题农庄10个。

四是严格执行质量安全监管。修订富硒产品生产技术规程50项，编订《江津富硒产业标准化生产技术服务指南》。建立食用农产品合格证管理系统，抽检富硒产品1000个，认证富硒产品50个。

（三）关键词解释

江津区标准化富硒产业基地，是指按照《重庆市江津区农业农村委员会关于印发江津区标准化富硒产业基地评选认定办法（试行）的通知》（津农业农村委函〔2020〕126号）要求进行评选认定的基地。

富硒食品，是指生长在富硒土壤中的植物和生长在富硒自然环境中的动物及微生物, 或是在动、植物生长过程中人工影响其体内含硒量所培育的产品及以富硒动植物为原料进行的深加工食品, 以有机硒为主要硒形态, 其含硒量在正常膳食量情况下具有补硒有效性和安全性的食品。

富硒产品认证，是指某个组织的产品富硒含量达到一定标准，并获得第三方权威机构颁发的富硒认证证书。