支坪镇开展食品安全八项整治 筑牢网络餐饮安全防线

为规范网络餐饮服务经营秩序，切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，支坪镇市场监管所聚焦食品安全突出问题，全面启动八项整治专项行动，对辖区网络餐饮服务单位开展专项检查。

此次专项行动围绕八项核心内容展开，重点检查食品安全主体责任落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理、食品原料进货查验、加工制作规范、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等情况。同时，对网络餐饮单位的反餐饮浪费提醒、预制菜使用规范、食安封签落实、食品添加剂合规使用以及非法添加非食用物质承诺等方面进行严格排查。

检查过程中，执法人员发现江津区某餐饮店存在后厨环境脏乱差等问题。针对该情况，执法人员当即对当事人进行约谈，并依法给予当场警告的行政处罚，同时明确整改要求与期限，后续将开展“回头看”，确保问题整改到位。

支坪镇市场监管所相关负责人表示，下一步将持续推进网络餐饮服务单位食品安全八项整治行动，保持高压态势严厉打击违法违规行为，督促餐饮单位提升环境卫生标准，以更严举措、更实行动守护市民饮食安全，营造放心消费环境。