为切实守护辖区群众春节期间饮食安全,防范化解节日期间食品安全风险,营造安全有序的节日消费环境,塘河镇市场监管所全面部署并启动节日市场安全专项整治工作,以“严查严管、守牢底线”为核心,聚焦重点领域、紧盯关键环节,全力筑牢群众“舌尖上的安全屏障”,确保全镇群众度过一个祥和、安心、欢乐的春节。
本次专项行动重点覆盖辖区商超、便民副食店、农贸市场等经营主体,针对春节期间热销的节令食品、粮油副食、生鲜果蔬等重点商品,执法人员逐一核查产品标签标识、进货查验记录及索证索票情况,仔细核对供应商资质与产品信息的匹配度,严厉打击销售无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品、过期变质食品及假冒伪劣食品等违规行为,严格落实食品留样管理、餐具清洁消毒等相关要求,全力保障食品来源可追溯、流向可查证。
检查现场,执法人员还同步开展食品安全普法宣讲活动,结合近期查处的典型违法案例,深入解读《食品安全法》及相关配套法规,进一步强化食品经营者的主体责任意识,引导其规范经营行为、坚守诚信底线。针对检查中发现的食品储存不规范、进货台账不完整等问题,执法人员当场提出整改意见,全程跟踪指导整改,确保隐患整改到位、形成闭环管理。
下一步,塘河镇市场监管所将持续绷紧食品安全监管之弦,常态化开展节日期间市场巡查检查,加大风险隐患排查整治力度,畅通12315投诉举报渠道,及时回应群众关切、化解消费纠纷,持续夯实食品安全监管防线,全力营造安全、放心、有序的节日消费环境,切实守护好辖区群众的饮食安全和消费权益。