嘉平镇全力护航校园食品安全

为确保校园师生“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线，近日，嘉平镇党委副书记王忠伦带队开展校园及周边食品安全专项排查行动。

此次检查由表及里，以“现场资料+实地排查”的方式，检查食品安全规章制度落实、食堂食品安全管理人员履职情况、食品原料溯源管理、“明厨亮灶”监控系统运行、加工制作规范操作、环境卫生达标状况、餐食留样以及智慧监管系统“日、周、月”排查情况等进行全面的风险排查。经检查共发现风险隐患1条，已督促学校整改完成，并建立隐患整改清单。

下一步，嘉平镇将持续深化校园及周边专项整治成效，通过建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”督查，确保问题整改到位。同时，强化食品安全宣传教育，提升应急处置能力，以“四个最严”标准为指引，切实为校园食品安全保驾护航。