2020年7月份江津区市场监测类价格动态分析

2020年7月份江津区市场监测类价格动态分析

7月份，我区主要生活必需品价格运行总体情况是：从月均价来看，粮食价格略有下跌，食用油价格微幅上涨，猪肉、牛肉价格上涨，鸡肉、水产品价格下跌，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格整体上涨，水果价格下跌，其他食品价格总体小幅上涨；城镇居民日用工业消费品零售价格、农资价格、城镇居民服务价格和涉农收费整体稳定。现将商品价格总体情况分析如下：

一、居民食品零售价格运行情况

（一）粮食价格稳中有跌、食用油价格微幅上涨

监测的7种粮食价格环比“2跌5平”，黄豆、绿豆、大米、粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）、玉米粉本月均价分别为每500克3.48元、4.09元、2.39元、2.22元、3.69元、2.48元、3.98元。其中，绿豆、粳米价格环比分别下跌2.15%、3.06%，其他品种均价环比持平。

监测的7种食用油价格环比“1涨6平”。散装菜籽油、桶装花生油、桶装菜籽油、桶装大豆油、桶装食用调和油、桶装色拉油、桶装大豆调和油均价分别为每500克10.00元和每桶（5升）159.90元、68.90元、44.90元、72.50元、57.97元、59.80元。其中，桶装菜籽油价格环比上涨6.28%，其他品种均价环比持平。

监测的9种调味品价格“5平3跌1涨”。每瓶酱油（瓶装500毫升生抽）、每瓶醋（瓶装500毫升）、每400克袋装精制含碘盐、每320克袋装晶心加碘食用盐、每400克袋装晶心低钠盐、每1000克袋装晶心腌制盐、每500克袋装味精、每500克袋装白砂糖、每500克袋装红糖均价分别为6.90元、6.90元、1.60元、1.50元、3.50元、4.00元、10.90元、8.90元、6.77元。其中，每瓶酱油（瓶装500毫升生抽）、每瓶醋（瓶装500毫升）、每500克袋装味精价格环比分别下跌26.60%、26.60%、8.40%；每500克袋装红糖价格环比上涨27.02%；其他品种均价环比持平。

（二）肉禽蛋价格

猪肉价格上涨。农贸市场监测的4个猪肉品种均价每500克31.77元，比上月每500克27.08元，上涨17.32%，同比上涨95.76%。其中，精瘦肉、三线肉、带皮后腿肉、纤排骨均价分别为每500克35.35元、28.09元、27.52元、36.13元，环比涨幅分别为16.36%、17.53%、16.27%、18.93%，同比涨幅分别为104.81%、105.04%、100.88%、78.33%。超市监测的4个猪肉品种均价每500克31.56元，比上月每500克26.54元，上涨18.90%，同比上涨54.84%。其中，精瘦肉、三线肉、带皮后腿肉、纤排骨均价分别为每500克34.47元、31.47元、25.83元、34.47元，环比涨幅分别为30.08%、18.89%、15.31%、11.92%，同比涨幅分别为55.76%、91.07%、82.80%、19.69%。

生猪收购均价每500克19.06元，较上月均价16.26元上涨17.18%，同比上涨116.87%。

鸡肉价格下跌，白条鸡均价每500克18.90元，环比下跌5.03%；牛肉价格上涨，监测的3个牛肉品种均价每500克49.36元，环比上涨2.54%，其中，腱子肉、去骨牛肉均价分别为55.80元、46.47元，环比分别上涨5.68%、1.46%，牛腩均价为45.80元，环比持平；羊肉价格持稳，2个羊肉品种均价每500克39.30元，环比持平；鸡蛋价格上涨，白壳蛋均价每500克3.73元，环比上涨8.43%。从同比来看，牛肉、羊肉价格高于去年同期水平，分别上涨9.36%、15.08%；白条鸡、鸡蛋均价分别下跌5.03%、34.68%。

（三）水产品价格下跌

监测的4种水产品均价每500克9.28元，环比下跌6.55%，其中，白鲢、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼均价分别为每500克5.77元、9.92元、9.61元、11.80元，环比分别下跌3.51%、4.15%、9.08%、7.81%。从同比情况看，4种水产品均价同比下跌6.92%，其中，白鲢、草鱼均价分别上涨5.68%、1.22%，鲫鱼均价同比下跌24.92%，花鲢鱼同比持平。

（四）蔬菜价格整体上涨

本月监测的20种蔬菜品种均价每500克3.49元，环比上涨12.35%，同比上涨5.85%。芹菜、大白菜、瓢儿白、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、四季豆、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、莲白、蒜苔、韭菜、莴笋、菠菜、冬瓜、花菜、藤菜均价环比“15涨2跌3平”，分别为每500克4.98元、2.41元、4.18元、2.38元、1.98元、1.81元、3.18元、4.15元、1.35元、2.85元、3.88元、5.53元、1.65元、5.68元、5.98元、2.51元、5.50元、1.38元、5.98元、2.50元，其中，瓢儿白、黄瓜、白萝卜、西红柿、青椒、莴笋涨幅靠前，分别上涨60.15%、24.61%、51.15%、23.26%、67.97%、35.68%；土豆、胡萝卜分别下跌15.09%、13.90%。从同比情况看，“10跌9涨1平”，其中，冬瓜、藤菜跌幅靠前，分别下跌了46.51%、27.54%，瓢儿白、白萝卜、西红柿、青椒、莲白、花菜涨幅较大，分别上涨了46.67%、67.80%、23.26%、27.21%、25.95%、202.02%。

（五）水果价格下跌

监测的5种水果均价为每500克5.30元，环比下跌4.71%，同比下跌20.14%。橙子、苹果、香蕉、梨、西瓜均价环比“4跌1平”，分别为每500克5.98元、9.80元、5.96元、3.58元、1.17元，其中，橙子、香蕉、梨、西瓜均价分别下跌4.32%、10.11%、3.50%、17.02%，苹果均价持平。从同比情况看，橙子均价上涨27.78%，苹果、香蕉、梨、西瓜价格分别下跌23.44%、14.61%、38.28%、59.79%。

（六）其他食品价格总体小幅上涨

监测的两个品种牛奶、豆腐、方便面（袋装110克）均价分别为2.00元/袋、2.50元/盒、3.50元/500克、2.50元/袋，环比持平；国产三段幼儿配方奶粉、进口三段幼儿配方奶粉、碳酸饮料（瓶装2L）、饼干（袋装100克）均价分别为172.33元/盒、211.28元/盒、6.53元/瓶、4.50元/袋，环比分别上涨3.40%、7.96%、15.99%、50.00%；矿泉水（瓶装550ml）均价为1.47元/瓶，环比下跌2.00%。

二、城镇居民日用工业消费品零售价格整体稳定

（一）烟酒方面，国产烟（天子）、国产烟（龙凤呈祥）、进口烟（三五牌）、白酒（飞天茅台52度500ml）、白酒（五粮液52度500ml）、白酒（诗仙太白52度500ml）、白酒（江津几江）均价分别为45.00元/盒、14.00元/盒、16.00元/盒、1499.00元/瓶、1299.00元/瓶、188.00元/瓶、8.00元/瓶，环比持平；啤酒（青岛11度330ml）、啤酒（新山城）均价分别为5.13元/听、2.30元/瓶，环比分别上涨7.55%、6.98%；葡萄酒（长城干红11度750ml）均价为74.67元/瓶，环比下跌4.27%。

（二）衣着饰品方面，男式内衣、男式衬衫、男式毛衣（纯羊毛）、女式内衣、女式毛衣（纯羊毛）均价分别为159.00元/套、319.00元/件、488.00元/件、139.00元/套、359.00元/件，环比持平；黄金（纯金24K）均价为521.67元/克，环比上涨1.95%。

（三）一般日用品方面，洗衣粉（袋装1kg）、洗发液（瓶装750ml）、沐浴液（瓶装750ml）均价分别为7.45元/袋、54.90元/瓶、22.80元/瓶，环比跌幅分别为27.17%、36.82%、29.19%；牙膏（普通120克）均价为10.90元/支，环比上涨25.00%；洗洁精（瓶装500g）、香皂（普通125克）均价分别为5.50元/瓶、6.00元/块，环比持平。一般日用品波动幅度较大，原因是监测点参加促销活动产品批次调整。

（四）家庭耐用消费品方面，1.5匹冷暖空调、手机（彩屏带摄像头）均价分别为每台3599.00元、5299.00元，环比分别上涨1.89%、1.92%；43英寸液晶彩电、燃气热水器均价分别为每台2599.00元、1999.00元，环比分别下跌4.88%、6.14%；洗衣机（波轮式）、洗衣机（滚筒式）、冰箱、微波炉、电热水器、抽油烟机、燃气灶具（嵌入式）、台式电脑均价分别为2699.00元、4499.00元、3699.00元、1099.00元、2499.00元、4471.00元、1580.00元、4699.00元，环比持平。

三、农资价格小幅上涨，城镇居民服务价格和涉农收费整体稳定

（一）监测的19个农资项目价格环比“15平4涨”。其中，豆粕、麦麸、农用柴油0号均价分别为3.08元/公斤、2.14元/公斤、5.34元/升，环比分别上涨3.01%、14.44%、2.89%，仔猪均价为每500克51.33元，环比上涨9.99%；其他监测品种环比持平。从同比情况来年，“12平4跌3涨”， 尿素、阿维菌素、草甘膦异丙胺盐、农用柴油0号均价分别下跌8.61%、16.13%、6.67%、17.08%，豆粕、麦麸、仔猪均价分别上涨3.70%、32.10%、144.43%。

（二）城镇居民服务价格、涉农收费基本平稳。

四、部分产品价格变动原因分析

（一）蔬菜价格整体上涨。受连续阴雨天气影响，蔬菜运输、存储成本增加，导致价格略有上涨。

（二）猪肉价格上涨。生猪存栏未完全恢复，因疫情导致的猪肉进口减少以及餐饮消费需求有所回升等因素叠加影响，致使猪肉价格上涨。

（三）鸡蛋价格上涨。由于夏天气候逐渐炎热，导致蛋鸡产蛋率下降，每年中秋前期是鸡蛋的消费旺季，需求有一定提振，加之成本增加，饲料及其原料涨价，鸡蛋价格有所上涨。

五、后期预测

粮油市场供应充足，且前期居民采购储存比较充足，市场需求有限，预计粮油价格或将继续保持稳定；受高温天气影响，预计各单品蔬菜价格涨跌互现，蔬菜总体价格或将稳中略涨，猪肉消费需求总体稳定，猪肉价格持续上涨缺乏支撑，预计价格仍以高位振荡为主；预计鸡蛋价格或将继续受天气和消费影响，稳中有涨。

重庆市江津区发展和改革委员会

2020年7月31日